笙歌粥香宴团圆，这才是植保人心中最美的年味

（本网讯 植物保护学院 刘海怡 邹炎晋 章希豪）春节回家，你是放下了显微镜，还是拿起了锅铲？

作为植保人，我们最懂“一粥一饭来之不易”。这个寒假，同学们用镜头和笔触，记录下家乡最地道的年味——从苗疆山巅的祈愿舞，到乡间灶台的粥香袅袅，再到江淮大地的八大碗。这些烟火气，都与我们深爱的这片土地有关。

今天，让我们跟随三位同学的视角，去品尝那份独属于中国年的“乡土味道”。

苗疆年味：花坡欢歌 情系丰年

在贵州苗族聚居地，春节最盛大的习俗当数跳花坡。

每逢新春，苗族同胞身着盛装，齐聚花坡之上。小伙子们吹响悠扬芦笙，跳起铿锵花鼓舞；姑娘们身披彩带，银饰叮当，伴着韵律翩然起舞。这一习俗，既承载着祈求风调雨顺、五谷丰登的美好心愿，也为青年男女搭建起相识相知的桥梁。

作为植保学子，我们在实验室里守护作物生长，在田野间守望丰收。而花坡上那一声声“五谷丰登”的祈愿，正是我们与这片土地最深刻的共鸣。

欢歌热舞间，苗族文脉薪火相传。热闹鲜活的花坡盛景，成为镌刻在苗乡儿女心中最浓郁的乡愁印记。

乡味食俗：锅巴粥香 祈愿绵长

在羊古庄，新年的食俗藏在一碗朴实的锅巴粥里。

取新收的稻谷碾米，淘洗入锅，添足清水以柴火慢煮。待米粒透亮软烂，用竹沥沥出米汤，再将米饭回锅，文火慢烘。焦香渐起时，铲出底层金黄锅巴，冲入米汤搅匀——一碗地道的锅巴粥，便成了。

新年喝锅巴粥，寓意旧岁富足有余，新年衣食无忧。

这碗粥里，有稻谷最本真的香气，也让我们想起在田间地头守护作物健康的日子。每一粒米的饱满，都离不开耕耘与守护；每一次归乡的温暖，都藏在这朴素的一粥一饭里。

盐城年韵：食味承礼 岁岁安康

盐城的年，藏在时序与滋味里，规矩与温情同在。

除夕之夜，家人烧纸祭祖，缅怀先人、祈求护佑。随后围坐享用年夜饭，桌上必摆盐城八大碗——烩土膘、大鸡抱小鸡、红烧糯米肉圆、涨蛋糕、萝卜烧淡菜、芋头虾米羹、茨菇红烧肉、红烧刀子鱼，一应俱全。再配上韭菜鸡蛋、药芹馅的饺子，一桌佳肴盛满团圆与安康。

每一口年味，都曾立在田间风雨里，躲过病虫，熬过节气。而护着它们从青苗长到饱满的，正是我们植保人日复一日的守望。当这些滋味落肚，我们守护的，早已不只是作物——更是万家灯火里，那一口热气腾腾的团圆。

一处年俗，一方故土；一缕烟火，一份乡愁。从苗疆的欢歌起舞，到乡间的粥香袅袅，再到江淮大地的八大碗——不同地域的年俗，承载着共同的情感与期盼，诉说着中华民族代代相传的文化根脉。

作为植保人，我们在实验室里守护作物生长，在田野间守望丰收希望。而这些家乡的年俗，正是我们与土地最温暖的联结。它让我们明白：我们守护的，不仅是作物，更是这片土地上生生不息的烟火与希望。

你的家乡有哪些特别的年俗？欢迎在评论区分享，让我们一起拼出中国年最完整的模样。