【新湖南】浏阳市新开村秸秆培育赤松茸传捷报

新湖南 • 创物志

2023-02-21 15:52:39

年鉴

“出菌了，出菌了……”2023年２月１６日上午，浏阳市龙伏镇新开村沈忠禄像往常一样到试验基地查看，惊喜地发现长出了赤松茸！好消息很快传遍了全村。

近年来，秸秆禁烧和综合利用是困扰农业类乡镇的难课题，该村在科技特派员的帮助下探索秸秆培育赤松茸，取得了初步效果。

科技特派员解难题

近年来，国家大力提倡环境保护，秸秆禁烧工作抓得越来越严，秸秆该如何处理成了村民头疼的问题，也给镇村工作带来压力。２０２２年９月，正处于秸秆禁烧工作初期，新开村党总支副书记沈慧锦向驻村的科技特派员李有志教授求助。

李有志教授是湖南农业大学植物保护学院院长，主要研究方向为杀虫植物成分与昆虫毒理。去年，在浏阳市科技局的支持下，他以科技特派员的身份指导和参与龙伏镇新开村的农业生产工作，指导成功创建浏阳市第一个水稻文化产业园，并引进绿色生态技术，指导水稻生产全程机械化、生态化。

了解到村民为秸秆所困，李教授立即找来专家组和新开村支村两委成员、种粮大户一起商量对策，从专业性、可行性等角度进行了一系列综合分析后，决定引入赤松茸种植技术，用秸秆培育赤松茸。接下来，在他的指导和带领下，新开村完成了赤松茸种植技术学习、水稻秸秆回收和稻田翻耕起垄等准备工作，选取了忠禄家庭农场作为试验基地，带着李教授自费向湖南省菌种研究院购买的赤松茸菌种开启种菌之旅，在李教授的精心指导和试验基地全体成员的细心呵护下，终于在第二年春天，第一批赤松茸与大家见面了……

秸秆有了大用处

“出菌了，出菌了……”２０２３年２月１６日上午，忠禄家庭农场负责人沈忠禄像往常一样到赤松茸试验基地查看菌种生长情况，当他扒开铺满稻草的田地时，欣喜地发现有几朵“小红伞”已娇羞地露出了头，他双手伸入稻草，轻轻一拧，“胖乎乎”的赤松茸顺利从地上剥离，这让沈忠禄兴奋不已……

“没想到试验真的成功了，而且这么快就有了收获，”得知音讯的村民也异常开心，“这下不用再为打发秸秆而发愁了。”

据专家介绍，赤松茸在种植过程中能有效破解农作物秆回收处置和冬闲田利用等难题，基质用的都是稻壳稻秆、锯木屑和粉碎的秸秆等，种植一亩赤松茸可消耗２０余亩秸秆，有机肥的使用还能大大改良土壤质量。

村民增收添新路

“赤松茸营养价值很高，有‘素中之荤’的美称，深受大家喜爱。”沈慧锦介绍说，预计每亩可为农户增收５０００元左右。据悉，新开村计划在今年下半年种植５０亩赤松茸，吸纳３０人左右就业，为他们增收近万元。

龙伏镇计划把该村作为试点，再逐步推广，实现生态效益、经济效益、社会效益多丰收。（通讯员 刘泉）

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