植保院三下乡之格塘云游茶厂调研顺利进行

　　7月27日上午，植物保护学院暑期三下乡团队在凌冲村干部的引领下，来到了格塘镇凌冲村云游茶业有限公司进行参观学习。  

　　长沙云游茶业有限公司前身为湖南省望城区格塘仙游茶厂，距长沙市西北五十多公里，位于宁乡、望城区县交界处。具有良好的生态环境，是河西园茶的传统产区，也是望城区最大的茶叶生产基地，我校推广良种茶苗“湘妃翠”的示范基地。  

　　志愿者们走进云游茶厂 （图） 

　　据了解，云游绿茶生长在土质肥沃、雨量丰沛、林木葱郁、云游缭绕的群山之中，配上清明谷雨，天生的优良条件使茶叶鲜嫩，条索紧结匀整。泡出的茶汤色清绿明亮，经久耐泡，回味生津，常饮能使人兴奋解倦，消食除腻，清心止渴。  

　　茶厂技术人员带领同学们下茶园参观学习，向同学们详细介绍了有机绿茶的种植过程和出售渠道。广阔的茶园让人感到一片清新，同学们根据所学知识，辨认每一种茶叶的类型。随后，技术人员带领同学们去工厂参观制茶设备，详细讲解茶的制作流程。茶的工艺复杂繁琐，其中有很多极为细节的地方，从采茶到杀青，再到揉捻，经过烘干提香等步骤，方才出炉。工作人员还表示，每年采茶季节主要是在3至5月，在此期间茶的品质也是极高的。最后，同学们向云游公司杨总咨询了关于云游茶叶的历史以及近几年的发展状况和未来可能面临到的发展问题，杨总一一进行解答，并对大学生扎根农业建设抱有很大期望。  

　　此次参观不仅使同学们见识到了云游绿茶的市场前景，更重要的是学习到茶韵文化，为将来传承和发扬我国传统茶文化打下了坚实基础。